【ファブリス・ジロット】　ショコラコフレ　『アクアカオ』　16個入り　

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【ショコラコフレ　『アクアカオ』　16個入り　】

原点回帰

厳選された素材からの
とってもピュアなクリエーション。

カカオそのものと
水が惹きだす魅惑に
強烈に驚くこと間違いなしです。

＊乳製品を使用していません。




厳選された産地のカカオ豆のジュレとガナッシュ




◇Venezuela(ベネズエラ) :
ベネズエラ産のカカオ豆のジュレとガナッシュ。
香り／スパイシー、ウッディー、リコリス
特徴／濃厚、ほんのり酸味と温かみ

◇Colombie(コロンビア) :
コロンビア産のカカオ豆のジュレとガナッシュ。
香り／キャラメル、カフェオレ
特徴／やや渋味

◇Perou(ペルー) :
ペルー産のカカオ豆のジュレとガナッシュ。
香り／フローラル、キャラメル、クリーミー
特徴／ほんのり酸味のある繊細な味

◇Equateur (エクアドル):
エクアドル産のカカオ豆のジュレとガナッシュ。
香り／ヘーゼルナッツ、バナナ、柑橘
特徴／フレッシュで繊細



【容量】１６個入り






ファブリス・ジロット氏はパティシエの父を持ち、16歳から修行を始めました。


そして、26歳にしてフランス国家最優秀技術者賞、M.O.F（メイユール・ウーヴリエ・ド・フランス）を取得。
フランス屈指のショコラティエとしてその名を知られていて、フランス国内外にファン多数！


オリジナリティあふれる創造性で画期的なレシピを生み出し、素晴らしい進化したチョコレートを常に提案しているファブリス・ジロット氏。



フランスに一店舗しかないアトリエで創られた、最高級のチョコレートをお客様のご自宅にお届けします。


お勧めのフランス産チョコレートをフランス在住という利点を生かして、直送致します！

　

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